Zoet

matcha ijs met mango-limoen compote en sesamkoekje

Voor 4 personen ingrediënten Voor het matcha ijs:2 rijpe bananen, in stukken gesneden en ingevroren60 ml kokosmelk1-1/2 tl matcha poeder2-4 el agavesiroopHandje geroosterde pistachenoten Voor de mango-limoen compote:1…

tiramisu á la roos

Voor 4 personen ingrediënten Voor de cake:150 gram amandelmeel120 gram boekweitmeel1 tl bakpoeder of baking sodaRasp en sap van 1/2e citroen200 ml agavesiroop70 ml amandelmelkVocht van 1 klein…

carrot cake cupcakes met frosting

Voor 6-8 cupcakes ingrediënten 300 gram wortels100 gram appel60 gram havermeel100 gram boekweitmeel1 el chiazaad1 el kaneel2 el kokosolie1 banaan5 el agavesiroop250 ml amandelmelkFlinke hand rozijnen Voor de…

mini limoentaartjes met framboos

Voor 4 personen ingrediënten 90 gram amandelmeel90 gram dadels zonder pit óf dadelpasta45 gram cashewnotenpasta ongezouten (of week 45 gram cashewnotengedurende 24 uur en maal fijn in de…

mango-bananen-rozijnenbrood

Voor 1 hele ingrediënten 5 rijpe bananenKlein handje pecannotenFlinke hand rozijnen100 gram gedroogde mango150 gram amandelmeel125 gram boekweitmeel1 el bakpoeder of 1 tl baking soda2-3 el kaneel180 ml…

tarte tatin

Voor 1 hele ingrediënten 150 gram amandelmeel100 gram boekweitmeel50 gram kokosbloesemsuiker1 tl bakpoeder of 1/2 tl baking soda150 gram kokosolie of plantaardige boter + 1 extra el kokosolie75…

friandises

Voor 10-15 stuks ingrediënten 150 gram amandelmeel2 el agavesiroopRasp en sap van 1/2 citroen100 gram pure chocoladeTer decoratie: pistachenoten en gedroogde cranberries bereiding Meng amandelmeel, agavesiroop, rasp en…

frambozenbites

Voor 8-12 bites ingrediënten 6 medjool dadels2 el amandelen30 gram glutenvrije havermout2 el amandelpasta2 el gevriesdroogde frambozen bereiding Ontpit de dadels en doe ze in de keukenmachine samen…

aardbeien cheesecake

Voor 1 kleine taart ingrediënten 1/2e brownie (zie het recept in de database)150 gram cashewnoten, 24 uur geweekt4-5 el kokosolieSap van 1/2 citroen50 ml agavesiroop1/2 banaan140 gram aardbeien…

pindakaas ijs met brownie stukjes

Voor 2-4 personen ingrediënten 1/5e brownie (zie het recept in de database)4 bananen – in stukjes gesneden en bevroren200 ml kokosmelk4 el pindakaas30-50 gram kokosbloesemsuikerOptioneel: 1 tl kaneel…