gepofte zoete ui

BBQ, Hartig

Voor 4 personen

ingrediënten

4 grote zoete uien
olijfolie
2 el gedroogde tijm en/of oregano
peper en zout

bereiding

Pel de uien en halveer ze. Maak pakketjes
in aluminiumfolie waarin je in elk pakketje
een halve ui, 1/4 el gedroogde tijm en/of
oregano, peper en zout en een beetje
olijfolie giet. Vouw de pakketjes goed dicht
en rooster 30 tot 60 minuten op de
barbecue tot goed zacht.