salad

Bloemkoolsalade met granaatappel en munt

2 personenBereiding: 10 minuten Wachttijd: 35 minutenIngrediënten– 1 bloemkool– 1/2 flespompoen– Olijfolie– Kerrie– 10 gram munt, gehakt– 100 gram granaatappelpitjes– 2 el tahini– Optioneel: handje pecannoten, kikkererwten, gekookte quinoa en/of…