ingrediënten
150 gram amandelmeel
2 el agavesiroop
Rasp en sap van 1/2 citroen
100 gram pure chocolade
Ter decoratie: pistachenoten en gedroogde cranberries
bereiding
Meng amandelmeel, agavesiroop, rasp en sap van 1/2 citroen en een scheutje water tot
een mooi amandelspijs. Maak een rol van het spijs en snijd in kleine rondjes. Zet weg in
de vriezer.
Smelt de chocolade au-bain marie en dip elk stuk spijs in de chocolade. Decoreer met
pistachenoten en gedroogde cranberries en serveer wanneer de chocolade is uitgehard.
Enjoy!
