Power balletjes met amandelen

Yes! Een heerlijke snack voor lekker snel tussendoor, voor tijdens het sporten of gewoon zomaar, omdat het kan. Power balletjes kun je maken in alle soorten en maten, maar deze behoren toch wel tot één van mijn favorieten. Je kunt meteen een grote badge maken, rollen en invriezen zodat je elke dag wat lekkers hebt. Mits ze het halen tot de vriezer natuurlijk want pas op! Ze zijn gevaarlijk lekker.

circa 20 balletjes
Bereiding: 5 minuten + 10 minuten rollen 
Wachttijd: nvt

Ingrediënten

– 100 gram amandelen
– 100 gram havermout
– 2 el kokosolie
– 2 el amandelpasta
– 400 gram dadels

Bereiding

Maal de amandelen en de havermout in de keukenmachine tot meel. Voeg daarna de rest van de ingrediënten toe en maal tot je er balletjes van kunt rollen. Voeg eventueel een klein scheutje water toe. Rol 20 balletjes van het deeg. Enjoy!